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一、電解法醬腌菜類制品脫鹽裝置

●工作原理：

      該裝置是通過電能轉化的方式，使得氯化鈉得到部分分解，從而降低氯化鈉在醬腌菜類制品中的濃度，滿足醬腌菜類制品的質量要求。

●特點:

      該法脫鹽可以做到最小化對醬腌萊類制品產生的不利因素，如風味損失、營養損失、物料損害等;對脫鹽過程中產生的氯氣進行收集與有效利用，對產生的氫氣采取安全處理與排放;沒有廢水產生，符合環保要求;脫鹽裝置自動化，減少人工勞動強度;

●設備材質:

      衛生級不銹鋼、PE。

●處理量:

      按實際不同產品設計加工。

二、高效蒸餾結晶法醬腌菜類制品脫鹽裝置

●工作原理：

      該裝置是通過蒸餾結晶的方式，除去鹵水中部分氯化鈉，從而使醬腌菜類制品中鹽的濃度降低，滿足醬腌菜類制品的質量要求。

●特點:

      該法脫鹽可以做到最小化對醬腌菜類制品產生的不利因素，如風味損失、營養損失、物料損害等;結晶氣化鈉回收使用;沒有廢水產生，沒有二次污染，符合環保要求;脫鹽裝置自動化，減少人工勞動強度;

●設備材質:

      衛生級不銹鋼

●處理量:

      處理鹵水0.5~10噸/小時，蒸汽壓力0.1MPa以上。